Zwei außergewöhnliche Zutaten. Ein goldenes Verhältnis.
30 Sekunden, um jedes Gericht zu veredeln.
Das ist die Vinaigrette, die von Michelin-Köchen bevorzugt wird.
Zitronen-Olivenöl und Weißer Aceto Balsamico – im einfachen Verhältnis: zwei Drittel Öl, ein Drittel Essig.
Im Weinglas schwenken, um das Aroma zu entfalten und eine seidige, ausgewogene Textur zu erzielen.
Frisch. Sanft. Unwiderstehlich. Diese Vinaigrette bringt das Beste in allem zum Vorschein – von Tomaten und Burrata bis hin zu knackigem Salat und rohem Fisch.
Einmal probiert, gibt es kein Zurück.