Dieser Apfel-Balsamico-Essig ist ein wahres Konzentrat der Frische, er vereint die Süße der Äpfel und des Balsamico-Essigs mit der Säure des Apfelmarks. Er passt harmonisch zu weißem Fleisch, aber auch zu Jakobsmuscheln, Lachs, zum Würzen eines Salats oder eines köstlichen und erstaunlichen Mangosalats.
ZUTATEN: Konzentrierter Apfelsaft, Apfelessig.
Paarungsvorschläge:
- Weißes Fleisch und Meeresfrüchte: Huhn, Truthahn, Jakobsmuscheln, Lachs.
- Salatdressings: Grüne Salate, Getreidesalate, Mangosalate.
- Desserts und Obstsalate: Mangosalat, Obsttorte, mazerierte Beeren.
