Unser Diamant-Kaviar vom einzigartigen Acipenser Shrencki-Stör aus dem Amur ist der Inbegriff von Luxus. Seine goldenen Körner glänzen und bieten eine kompakte, helle Textur mit einem subtilen Mandelgeschmack. Dieser Kaviar wird für sein reichhaltiges, nussiges Geschmacksprofil geschätzt und ist bei Köchen und Kennern beliebt. Für optimale Frische gekühlt bei -2 °C bis 2 °C lagern.
ZUTATEN: Liebesstör (Acipenser Schrencki oder Dauricus Schrencki).
Paarungsvorschläge:
