Eine köstliche Kombination aus Peranzana-Oliven und Gargano-Mandarinen.
Die Oliven werden von Hand geerntet und gleichzeitig mit den ganzen Mandarinen in den traditionellen Mühlen aus rosa Granit kalt gepresst. Diese Methode fängt das volle Aroma der Zitrusfrüchte ein und garantiert dieses delikate native Olivenöl extra mit Mandarine.
ZUTATEN: natives Olivenöl extra und Mandarinen.
Paarungsvorschläge:
- Enten- und Geflügelgerichte: Entenbrust, gebratene oder angebratene Ente, Geflügelgerichte.
- Meeresfrüchte, Gambas und Hummer: Gegrillte Garnelen, Hummerschwänze, Pasta mit Meeresfrüchten, Paellas.
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Salate und Dressings auf Zitrusbasis: Gemischtes Blattgemüse, Mandelblättchen, Fenchel, Orange, Granatapfel.
- Schokoladendesserts: Schokoladenkuchen, Schokoladentrüffel.
