Unser Oscietra-Kaviar vom Acipenser Gueldenstaedti-Stör ist in jedem Korn ein Luxus. Seine satten braunen Perlen bieten eine Mischung aus buttrigem, nussigem Geschmack mit einem Hauch von Süße, abgerundet durch eine Prise Salz. Perfekt zubereitet verspricht er unvergleichlichen Geschmack und Textur und bleibt im Kühlschrank bis zu 3 Monate frisch.
ZUTATEN: 100 % Störrogen, Salz, E284 (Borsäure).
Paarungsvorschläge:
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Ideal zum Verfeinern von Vorspeisen wie Blinis mit Crème fraîche oder russischen Pfannkuchen.
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Verleiht Meeresfrüchten wie Hummer oder Jakobsmuscheln einen besonderen Geschmack und passt perfekt zu Brioche oder in einem Kartoffel-Schnittlauch-Salat – eine Kombination aus Luxus und Einfachheit.