Ce vinaigre balsamique de pomme est un véritable concentré de fraîcheur, il allie la douceur des pommes et du vinaigre balsamique et l'acidité de la pulpe de pomme. Il se mariera harmonieusement avec une viande blanche mais aussi avec des noix de Saint-Jacques, du saumon, pour l'assaisonnement d'une salade ou d'une délicieuse et étonnante salade de mangues.
INGRÉDIENTS: Jus de pomme concentré, vinaigre de pomme.
Suggestions d'association :
- Viandes blanches et fruits de mer : Poulet, dinde, pétoncles, saumon.
- Vinaigrettes : salades vertes, salades de céréales, salades de mangue.
- Desserts et salades de fruits : Salade de mangue, tarte aux fruits, baies macérées.
