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Notre Caviar Beluga, issu de l’esturgeon Huso Huso, est l’incarnation ultime du luxe. Ses grains, variant du gris argenté au noir charbon, proviennent de poissons pouvant atteindre jusqu’à 900 kg, faisant de ce caviar le plus recherché au monde. Issu d’élevages durables en Iran, chaque lot est soigneusement préparé pour garantir une fraîcheur et une saveur incomparables. Ce caviar d’exception dévoile une texture délicate, un goût beurré subtil et une longueur en bouche remarquable. Il doit être conservé entre -2 °C et 2 °C pour préserver toute sa finesse.
INGRÉDIENTS : Œufs d’esturgeon, sel, E204, E385.
Suggestions d’accords :
Parfait sur des blinis avec une touche de crème fraîche ou simplement servi sur un lit de glace pour en apprécier toute la pureté. Il s’accorde idéalement avec un champagne raffiné ou un vin blanc sec, sublimant ses nuances beurrées et sa texture fondante.
Disponible en plusieurs formats, notre Caviar Beluga garantit une qualité et une expérience gustative incomparables pour toutes les grandes occasions.
