Fabriqué à partir des célèbres raisins Lambrusco de Modène, ce mélange unique de vinaigre est très populaire depuis des années.
Ce vinaigre est non seulement très simple à utiliser pour rehausser une simple vinaigrette mais aussi incroyable avec des huîtres, de la bresaola, du thon...
Son goût aigre-doux lui confère beaucoup de diversité, d'utilisation et d'expérience culinaire.
Ce produit particulier a été inspiré par un véritable ami de la famille, Carmine.
INGRÉDIENTS: Raisins Lambruscum.
Suggestions d'association :
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Vinaigrette Vinaigrettes : Salades vertes, salades de céréales, légumes rôtis.
- Rehaussements de fruits de mer : Huîtres fraîches, thon poêlé, autres plats de poisson.
- Charcuteries et grillades : Bresaola, bœuf grillé, agneau.
