Notre caviar Oscietra, issu de l'esturgeon Acipenser Gueldenstaedti, est un luxe à chaque grain. Ses riches perles brunes offrent un mélange de saveurs de beurre et de noix avec une pointe de douceur, rehaussée d'une touche de sel. Préparé à la perfection, il promet un goût et une texture inégalés, se conservant frais jusqu'à 3 mois au réfrigérateur.
INGRÉDIENTS : 100% œufs d'esturgeon, sel, E284 (acide borique).
Suggestions d'association :
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Idéal pour rehausser des entrées comme des blinis à la crème fraîche ou des crêpes russes.
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Il rehausse les fruits de mer comme le homard ou les pétoncles, et est parfait avec de la brioche ou dans une salade de pommes de terre et de ciboulette, alliant luxe et simplicité.
