(Meilleure huile d’olive au Fancy Food Show de Washington)
Pour cette nouvelle création, nous avons enrichi notre huile d’olive extra vierge, première pression à froid et non filtrée, avec l’arôme distinctif de la truffe noire. Elle sublimera vos plats de pâtes et risottos, mais aussi une belle pièce de viande, ou une purée de pommes de terre.
INGRÉDIENTS : Huile d’olive extra vierge 98%, arôme naturel (Tuber Melanosporum : 2%).
Suggestions d’accords :
Bœuf Wagyu snacké, tagliatelles à la truffe noire, risotto aux champignons sauvages, filet mignon au beurre noisette, œufs brouillés fondants au Parmigiano Reggiano, purée de pommes de terre infusée à la truffe, confit de canard et polenta truffée, steak de chou-fleur rôti, burrata artisanale avec filet de truffe, velouté de pommes de terre et poireaux, frites gourmandes à la truffe et Pecorino affiné.
